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AI解码气泡美学,数据赋能潮饮研发——苏打水商品价值可视化评测实践圆满举行

发布时间:2025-11-11 点击:

11月10日,作为亚行技术援助项目“智能消费决策分析”(编号:CUST-HCDA-13)的重要实践环节,一场聚焦“AI+饮品营销”的苏打水商品价值可视化评测活动在重庆科技大学成功举办。活动将人工智能技术与饮品感官评价深度结合,通过沉浸式、数据化的评测流程,为苏打水品类的产品研发与精准营销提供了创新实践平台。

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活动现场,10款隐匿品牌信息的盲测苏打水样品供参与者进行系统评测。同学们作为“风味数据采集官”,需依次开盖感受并记录气泡绵密程度与持久性,品尝后细致评价口感清爽度、甜酸平衡感、果香自然度与整体协调性等关键指标。所有感官数据通过移动端实时提交,并完成个人综合喜好排序。

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依托项目自主研发的CPDFWA置信度算法,系统对海量评测数据进行快速清洗、整合与关联分析,最终生成一份具有高度洞察力的 “苏打水风味偏好可视化报告” 。报告不仅量化呈现了学生群体对不同风味、甜度及气泡体验的偏好分布,更精准识别出健康化、口味多元化等消费趋势,为企业优化配方、精准定位细分市场提供了科学决策依据。

“从气泡的细腻程度到果香的层次,每一口饮品体验都能被转化为可分析的数据,这样的实践让我对产品研发有了全新的认识。”参与同学分享道。活动还为评测表现突出的学生颁发了“AI评客星级证书”,以激励他们在数据化消费研究中的专业表现。

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本次活动是系列实践在饮品领域的持续深化。它不仅通过场景化、任务式的教学设计,有效提升了学生的数据化评测能力与产品思维,更以即时、真实的消费洞察,为饮品行业从风味创新到营销决策的全链路数字化升级提供了可落地的解决方案,进一步彰显了高校在连接前沿技术、产业需求与人才培养方面的独特价值与引领作用。

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